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板橋3丁目食堂
/ Diary
By Nally
ようやく行ってきました!!
「板橋3丁目食堂」
12月に友達が板橋にお店OPENしたんです。
OPEN直後だと色々と忙しいだろうから、そろそろかなぁと思って。
EAST社長夫妻とEASTキッチンの兄貴と4人で突撃(笑)

お店を始める前には家に遊びに行ったりしてたんだけど、
久々に行ったらかなり変わっていました!!
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いい門構え!
お店が出来る前のラフの設計図やデザインを見せてもらっていたけど、
いい感じで内装も仕上がっていて良かった!
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1杯目は「板橋3丁目食堂」オリジナルのハイボール!
これがまたメチャメチャ美味い!!
果物を漬け込んだハイボールなんです。
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これは飲むべきです!!

ダッチオーブンでの料理を数品食べて、シメのデザート。
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「丸ごと林檎のダッチオーブン焼き」
シナモンの効いたリンゴにアイスをのせて食べる。
最高です!!
右上のカップには煮込んだ時の濃縮リンゴジュース。
これも濃厚で顔が自然とニヤける味!

オーナーシェフ:ケンゾーナガセ氏
リスペクトしてる人間です。
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ごちそうさま!!
とても良いお店でした。
また近いうちに突撃します(笑)

「板橋3丁目食堂」
OPEN:AM11:30 - PM11:00
Last Order:PM10:30
定休日:毎週火曜日
〒173-0004 東京都板橋区板橋三丁目5-1リビオタワー105
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